welk fruit bevat veel kalium
Expert: Jaap Gerrijts | 26 oktober 2022 | Leestijd: 5 minuten

Welk fruit bevat veel kalium?

Welk fruit bevat veel kalium? Kalium speelt een belangrijke rol in het menselijk lichaam. Het is ondermeer betrokken bij de overdracht van zenuwprikkels en de regeling van je bloeddruk. De hoeveelheid kalium wordt geregeld door de nieren en je krijgt het binnen via je voeding. Bij een tekort of teveel aan kalium kun je klachten krijgen.

Welk fruit bevat veel kalium? In dit uitgebreide artikel leggen we dat haarfijn aan je uit. Lees je mee?!

Welk fruit bevat veel kalium?

Fruit is een goede bron van kalium en als je iedere dag een paar stukjes eet dan heb je al gauw een kwart van je dagelijkse behoefte binnen. Nou verschillen de aantallen enorm per soort en daarom hebben we een overzicht gemaakt van de meeste fruitsoorten. Je ziet hier precies hoeveel kalium er in zit per 100 gram.

 

Fruitsoort                         Milligram per 100 gram

Dadel                                                         600

Guave                                                        417

Avocado                                                    450

Banaan                                                      400

Kokosnoot                                                400

Passievrucht                                            350

Kiwi                                                            300

Cherimoya                                                287

Vlierbes                                                     280

Witte bessen                                            270

Abrikozen                                                  259

Druiven                                                      244

Kersen                                                        240

Rode bessen                                             238

Framboos                                                   228

Pruimen                                                      220

Perzik                                                          205

Meloen                                                       200

Granaatappel                                            200

Kruisbes                                                     200

Zwarte bessen                                          190

Mango                                                        190

Braam                                                         190

Lychee                                                        180

Grapefruit                                                  180

Nectarines                                                  175

Sinaasappel                                               170

Watermeloen                                            160

Aardbeien                                                   150 

Papaja                                                         150

Citroen                                                        150

Mandarijn                                                    145

Pompoen                                                    130

Appel                                                           120

Ananas                                                         116

Cranberry                                                     80

Peer                                                               65

Blauwe bessen                                            60

Olijf                                                                45

 

 

”De belangrijkste elektrolyten in het lichaam zijn kalium, natrium en chloride”

De voordelen van kalium

Kalium is een belangrijk elektrolyt en samen met natrium verantwoordelijk voor het vochtgehalte binnen en buiten je cellen. Ze vormen samen de natrium-kalium pomp welke ervoor zorgt dat natrium-ionen uit je cel worden gepompt en kalium-ionen er in. Dit proces is enorm belangrijk voor je spier-, zenuw- en kliercellen.

Kalium heeft nog veel meer functies en onverwachte voordelen:

1) Cognitieve voordelen

2) Ondersteuning van de kleine hersenen

3) Stemmingsondersteuning

4) Sterkere spieren

5) Bescherming tegen krampen in de benen

6) Gaat de effecten van een hoog natriumgehalte /zout tegen

7) Ondersteuning van regelmatige stoelgang

8) Helpt de bloeddruk verlagen tijdens een te hoge bloeddruk

9) Zorgt voor de geleiding van zenuwprikkels

10) Helpt de zuurgraad in het lichaam bepalen

Wat beïnvloed je kalium gehalte?

Een gezond persoon krijgt normaal gesproken genoeg kalium binnen als het eetpatroon veelzijdig en gezond is. Toch zijn er mensen die niet voldoende via de voeding binnen krijgen en dit kan voor problemen zorgen. 

De behoefte aan kalium neemt toe als je veel geraffineerde koolhydraten en suikers eet. Niet alleen kalium maar ook de opname van andere belangrijke vitamines en mineralen worden hierdoor negatief beïnvloed. Ook bij vaak overgeven, chronische diarree, een hoge lichamelijke inspanning en het gebruik van medicijnen zoals diuretica heb je extra kalium nodig. 

Wanneer je een slechte nierfunctie hebt dan is het belangrijk dat je arts in de gaten houd of je teveel of juist te weinig kalium vasthoud.

Zo krijg je voldoende kalium binnen!

Als je dagelijkse voldoende kalium binnen wilt krijgen dan is het belangrijk om veelzijdig en gezond te eten. Om je op weg te helpen hebben we hier een voorbeeld gemaakt wat je op een dag kunt eten om zo voldoende kalium binnen te krijgen.

1 banaan                                                                                                    600mg

1 kiwi                                                                                                           225mg

1 appel                                                                                                        150mg

1 avocado                                                                                                  600mg

2 handjes met noten, walnoot, macadamia, amandel, cashew       275mg

4 plakjes bruin brood                                                                               300mg

1 stukje rundvlees                                                                                    400mg

350 gram groente, kool/witlof/wortel/rode biet/spinazie             800mg                                                                               

150 gram aardappelen                                                                            650mg +

                                                                                  Totaal   4000mg 

 

Houd er rekening mee dat hoe langer je iets kookt of bakt des te meer voedingsstoffen er verloren gaan. Eet gevarieerd en gezond en vermijd zoveel mogelijk suikers en geraffineerde koolhydraten. Bij het gebruik van veel zout is het belangrijk om extra kalium binnen te krijgen om dit te compenseren. 

Tips:

1) Avocado, dadel, banaan en kiwi zijn goede vruchten om kalium mee aan te vullen

2) Eet gezond, veelzijdig en bereken of je aan de dagelijkse hoeveelheid van 4000mg komt

3) Kalium zit ook in groente, noten, zaden, vlees en peulvruchten

4) Neem bij twijfel contact op met je huisarts, die kan een test doen op kaliumwaardes

Tot slot

Welk fruit bevat veel kalium stond centraal in dit artikel. Eet jij wekelijks een banaan, kiwi of avocado om je kalium aan te vullen? Eet je altijd gezond en veelzijdig? En staan noten en zaden ook op je wekelijkse boodschappenlijstje? Wij vinden het fijn als je een reactie achterlaat onderaan deze pagina.

Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit help dan mee dit te verspreiden door het te delen met je vrienden. Dit kan doormiddel van de social media knoppen. We zijn je zeer erkentelijk!

Anderen lezen ook?

Waar zit magnesium in?

Winderigheid bij ouderen

Waar zit vitamine B12 in?

Bronnen:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *