wat is een glutenallergie

Wat is een glutenallergie?

Wat is een glutenallergie? Veel mensen weten niet dat ze gevoelig zijn voor gluten. Hierdoor kan je lichaam onvoldoende voedingstoffen opnemen uit je darmen waardoor belangrijke tekorten kunnen ontstaan. Deze tekorten kunnen leiden tot milde of ernstige lichamelijke klachten.

Wat is een glutenallergie? In dit artikel hebben we dat allemaal voor je uitgezocht. Lees je mee?!

Wat is een glutenallergie?

Een glutenallergie, vaak coeliakie genoemd, is een auto-immuunziekte waarbij de darmwand en het darmslijmvlies van je dunne darm worden beschadigd. Hierdoor kan je lichaam onvoldoende  voedingstoffen opnemen uit de darmen waardoor er tekorten kunnen ontstaan. Deze tekorten kunnen dan weer leiden tot lichamelijke klachten. 

Je lichaam reageert heel fel op gluten en daardoor verdwijnen je darmvlokken. Deze bevinden zich in je dunne darm en vergroten je darmoppervlak. Hierdoor kan je dunne darm voedingstoffen opnemen zoals belangrijke vitaminen en mineralen. Zonder deze darmvlokken loop je al snel tegen allerlei tekorten aan. 

Je spreekt eigenlijk over een glutenintolerantie in plaats van een allergie. In Nederland zijn ruim 16.000 mensen die deze ziekte hebben en naar schatting lopen er minstens tien keer zoveel mensen rond die niet weten dat ze deze ziekte hebben.

Waar zitten gluten in?

De volgende granen bevatten van nature gluten: 

 – Tarwe

 – Rogge

 – Gerst

 – Kamut

 – Triticale 

Alle producten die bereid zijn met deze granen moeten vermeden worden bij het volgen van een glutenvrij dieet.

wat is een glutenallergie
Meest voorkomende symptomen van glutenintolerantie

De symptomen zijn bij ieder mens weer anders. Sommige mensen hebben geen tot weinig last terwijl een ander heel veel last kan hebben. Juist omdat sommige mensen weinig last hebben weten ze niet dat ze een glutenallergie of intolerantie hebben. 

Wanneer je een glutenallergie hebt kun je kast hebben van de volgende klachten:

 – Buikpijn

 – Opgezette Buik

 – Diarree

 – Overgeven

 – Weinig eetlust

 – Verstopte darmen

Lange termijn klachten

Wanneer je darmwand beschadigd raakt door een glutenallergie kan je lichaam belangrijke voedingstoffen minder goed opnemen via je dunnen darm. 

Dit kan voor heel veel uiteenlopende klachten zorgen zoals:  

 – Vermoeidheid

 – Bloedarmoede

 – Gewichtsverlies

 – Geïrriteerdheid

 – Depressiviteit

 – Onvruchtbaarheid

 – Je voelt je ziek

 – Botontkalking 

Wat kan je zelf doen?

De behandeling bestaat uit een glutenvrij dieet. Echter voordat je hiermee start moet de diagnose duidelijk zijn en deze wordt door je arts vastgesteld. Wanneer je glutenvrij gaat eten verdwijnen namelijk de antilichamen in je bloed en herstelt je darmwand zich waardoor de diagnose lastiger vast te stellen is.

Gluten vind je in:

 – Brood, pizza en pasta

 – Koekjes, cake en taart

 –  Paneermeel

 – Crackers

 – Soepen

 – Sauzen

 – Sommige snoepjes

 – IJssoorten

 – Bepaalde biersoorten

  •  
wat is een glutenallergie
Glutenallergie en magnesiumtekort

Wanneer je last hebt van een glutenallergie dan kan je darm moeilijker voedingsstoffen opnemen. Hierdoor loop je al snel tegen een tekort van vitaminen en mineralen aan. Één van de mineralen waar je al snel een tekort aan hebt is magnesium. Je lichaam maakt dit niet zelf aan en je moet het uit je voeding halen. 

Een magnesiumtekort kan voor allerlei verschillende klachten zorgen zoals: vermoeidheid, spierkramp, een hoge bloeddruk, angst, stress, overgevoeligheid of depressieve gedachten. 

Wanneer je een glutenallergie hebt is het belangrijk om extra magnesium te nemen. Je kunt een supplement slikken echter wordt ook dit minder goed opgenomen door je dunne darm door de glutenallergie. 

Een goed alternatief is badderen. Neem eens een voeten- of ligbad met magnesium badkristallen. Het wordt eenvoudig door je huid opgenomen en belast je maagdarmkanaal niet. 

Tot slot

In dit artikel staat de vraag centraal: wat is een glutenallergie? Heb jij last van een allergie? Beïnvloed de allergie je dagelijkse leven? Wat doe je om de klachten te verminderen? Wij vinden het fijn als je een reactie achterlaat onderaan deze pagina. 

Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit help dan mee dit te verspreiden door het te delen met je vrienden. Dit kan doormiddel van de social media knoppen. We zijn je zeer erkentelijk! 

Anderen lezen ook
In welke voeding zit vitamine D?
Wat kun je doen tegen kramp?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.