De belangrijkste taak die vitamine K heeft is het activeren van enzymen in je lichaam. Enzymen zijn eiwitten die specifiek werken. Zo kunnen ze stoffen opbouwen of juist stoffen afbreken. De enzymen worden daarbij zelf niet verbruikt. Ze werken het beste bij een optimum temperatuur en optimum zuurgraad.
Enzymen helpen mee bij de stolling van je bloed, de calciumstofwisseling en de gezondheid van je hart en aderen. Vitamine K is voornamelijk verantwoordelijk voor de bloedstolling. Wanneer je een tekort aan vitamine K hebt zorgt dat ervoor dat je bloed minder snel stolt.
Hiermee verhoog je de kans op slecht genezende wonden, bloedverlies, bloeduitstortingen, overmatige bloedingen en bloedarmoede. Bloedend tandvlees kan een aanwijzing zijn van een tekort aan vitamine K.
Ook bij de verdeling calcium speelt vitamine K een grote rol. Het is betrokken bij de verdeling van calcium waardoor het uit je zachte delen zoals de nieren en je aderen blijft. Hiermee voorkomt vitamine K dat calcium kan ophopen in je hartslagaderen waardoor ze verstopt raken. En wanneer je verstopte aderen hebt is de kans op hart- en vaatziekten erg groot.
Vitamine K zorgt ervoor dat calcium in je botten en tanden komt, waardoor je sterke botten en tanden behoudt. Er is voortschrijdend wetenschappelijk bewijs dat vitamine K botontkalking, aderverkalking, gewrichtsontsteking en insulineresistentie bestrijdt en bijdraagt aan de bescherming tegen cognitieve veroudering.
Ik vond het zeer interessant om te lezen.
Ik gebruik een k2 supplement dagelijks van 75mcg, na het lezen van dit artikel neem ik dus te weinig denk ik?
Kan ik er dan 2 capsules van nemen dagelijks?
Hallo Annelies,
Je kunt het beste 200 microgram vitamine K2 per dag als supplement nemen. Op deze manier zit je binnen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid die in de gebruiksaanwijzing staat.
Met vriendelijke groet,
Jaap | MagnesiumOnly