Vitamines > waar zit vitamine D in? 
waar zit vitamine d in
Expert: Jaap Gerrijts | Bijgewerkt: 28 november 2023 | Leestijd: 7 minuten 

Waar zit vitamine D in?

Waar zit vitamine D in? Zonlicht is de meest belangrijke bron van vitamine D. Het is dan ook niet zo vreemd dat deze vitamine de ‘zonnevitamine’ wordt genoemd. In de zomer wordt er voldoende vitamine D aangemaakt door je lichaam. Maar hoe zit dat in de herfst en winter wanneer de zon minder krachtig is en je minder vaak buiten komt? Het is erg belangrijk om in deze periode vitamine D uit voeding te halen zodat je geen tekort oploopt.

Welke voeding bevat vitamine D? In dit uitgebreide artikel leggen we dat aan je uit en vertellen we waarom het belangrijk is om in de herfst en winter een supplement te slikken. Lees je mee?!

Vitamine D ondersteunt het immuunsysteem en daarmee de afweer van je lichaam

Waar zit vitamine D in?

Zonlicht is normaal gesproken de belangrijkste bron van vitamine D voor je lichaam. Je vind vitamine D ook in levertraan en bepaalde visolie soorten. En natuurlijk kun je vitamine D ook uit voeding halen. 

We hebben een overzicht voor je gemaakt met 17 voedingsmiddelen waar vitamine D in zit.

Gerookte paling

Lekker en gezond zijn twee verschillende dingen. Bij paling gaan ze hand in hand.

Paling is een vette vis en zit boordevol gezonde omega 3-vetzuren. Deze verminderen de kans op hart- en vaatziekten.

Er zitten ook veel goede mineralen in paling zoals kalium, fosfor en zink.  

Tot slot zijn vitamine A, vitamine B2, vitamine B12 en vitamine D goed vertegenwoordigd in paling.

fresh gf294e25f6 1280
100 gram gerookte paling bevat ongeveer 20,4 microgram vitamine D
Zalm

Zalm is een geweldige bron aan omega 3 en goed voor jong en oud. Bovendien zit het boordevol eiwitten, vitamines en mineralen.

Zalm bevat verschillende B vitamines zoals vitamine B2, B3, B6 en B12. 

Ook bevat zalm vitamine E en vitamine D.

Belangrijke mineralen als jodium, selenium en kalium ontbreken niet in deze gezonde vette vis.

salmon g05aa3fdf4 1280
100 gram zalm bevat ongeveer 13,1 microgram vitamine D
Blik sardines

Sardines bevatten gezonde vetzuren, vitamines, mineralen en spoorelementen die helpen bij het voorkomen van vele ziekten en ze bevorderen je algehele gezondheid.

Sardines bevatten vitamine A, vitamine B6 en B12, vitamine D, vitamine E en vitamine K.

Calcium, zink, magnesium, fosfor, kalium, natrium en ijzer zijn mineralen die je in deze gezonde visjes vind. 

waar zit vitamine d in
100 gram sardines bevat ongeveer 12,5 microgram vitamine D
Regenboogforel

De forel is een roofachtige vis en komt van nature voor in koele, heldere stromen en meren in Europa. 

De regenboogforel is een vette vis die veel gezonde vetten bevat. 

Bovendien zit het boordevol vitamines zoals vitamine A,  vitamine D, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6 en vitamine B12

De vis bevat ook kalium, fosfor en calcium. 

waar zit vitamine d in
100 gram forel bevat ongeveer 9,4 microgram vitamine D
Gerookte makreel

Makreel is niet alleen erg lekker maar ook erg gezond en goed voor je lichaam. 

Dat komt omdat het een bron van vitamine A, vitamine B6, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E en vitamine K is. 

Ook zit makreel boordevol goede mineralen zoals calcium, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, selenium en natrium. 

Genoeg redenen om deze vis wekelijks op je menu te zetten.

waar zit vitamine d in
100 gram gerookte makreel bevat ongeveer 8,2 microgram vitamine D
Zoute haring

Haring is een vette vis. Dat klinkt misschien ongezond maar het tegendeel is waar. Gezonde omega 3-vetzuren zijn volop aanwezig in deze lekkere vis.

Een haring is bovendien een echt vitaminebommetje, met de vitamines A, vitamine B2, vitamine B11, vitamine B12, vitamine C en vitamine D. 

Ook is de vis rijk aan mineralen als calcium, fosfor en kalium.

waar zit vitamine d in
100 gram zoute haring bevat ongeveer 6,2 microgram vitamine D
Kalfslever

Kalfslever is één van de gezondste stukken vlees dat je kunt eten. De lever is namelijk een opslagplaats geweest voor veel belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen.

Het is een hele goede bron van vitamine A, vitamine C en vitamine D. Er zitten ook veel B vitamines in zoals  vitamine B3, B5, B6 en B12.   

Het is tevens een hele goede bron van veel mineralen zoals ijzer, fosfor, koper, selenium en zink.

waar zit vitamine d in
100 gram kalfslever bevat ongeveer 4,3 microgram vitamine D
Gekookt ei

Een gekookt ei is gezond! Eieren bevatten alle essentiële aminozuren in een goede verhouding en ze zijn een bron van biologische hoogwaardige eiwitten. 

Eieren zijn rijk aan vitamine B12, vitamine D en de mineralen fosfor en selenium.

Daarnaast zijn ze een bron van vitamine A, vitamine B2 en van mineralen als ijzer en zink. 

Breek de dag, tik een eitje!

eggs g5bf69fb6d 1280
1 gekookt ei bevat ongeveer 1,8 microgram vitamine D
Boter

Boter is gezond want het bevat een aantal belangrijke in vetoplosbare vitamines. Zo zit er vitamine A en vitamine D in welke  onder andere noodzakelijk zijn voor je gezichtsvermogen en de vernieuwing van huidcellen. 

Vitamine A en vitamine D zorgen ook voor de bot-opbouw en een goede weerstand. 

Daarnaast bevat boter ook vitamine E en het mineraal calcium.

waar zit vitamine d in
100 gram boter bevat ongeveer 1,5 microgram vitamine D
Hamburger

Bijna alles in een hamburger is gezond. Maar zoals zoveel dingen, overdaad schaadt. 

Hamburgers gebakken in zonnebloemolie op een broodje met mayonaise en ketchup is zeker niet gezond! 

Kijk je puur naar het vlees dan is het rijk aan vitamine B12 en het mineraal zink. 

Daarnaast levert een hamburger vitamine B1, B2, B6, D en de mineralen ijzer, fosfor en seleen.

waar zit vitamine d in
100 gram hamburger bevat ongeveer 0,6 microgram vitamine D
Rundertartaar

Rundertartaar valt net zoals rundergehakt en hamburgers onder draaiproducten en komen van melkvee. Daardoor is rundvlees gezond omdat het veel ijzer en vitamine B12 bevat.

Het is een hele goede bron van veel vitamines zoals vitamine A, B1, B2, B6, C en D. 

Tot slot bevat rundertartaar ook veel goede mineralen zoals natrium, kalium, calcium, fosfor, magnesium, koper en zink. 

waar zit vitamine d in
100 gram rundertartaar bevat ongeveer 0,5 microgram vitamine D
Runderbiefstuk

Biefstuk is een mager stuk vlees en bevat maar weinig vet. Het bevat veel belangrijk vitamines, mineralen en eiwitten. Met name dat laatste is belangrijk voor je spieren.

Rundvlees is rijk aan vitamine B12 en het mineraal zink. 

Daarnaast levert het vitamine B1, B2, B6, D en de mineralen ijzer, fosfor en selenium. 

Rundvlees bevat van nature eiwit, vet en geen koolhydraten.

waar zit vitamine d in
100 gram runderbiefstuk bevat ongeveer 0,5 microgram vitamine D
Shiitake

Wist je dat shiitake een prima vleesvervanger is? De paddenstoel is namelijk rijk aan eiwitten. 

Daarnaast bevat de shiitake veel mineralen waaronder magnesium, fosfor en flink wat selenium en kalium. 

Tot slot zit deze gezonde paddenstoel boordevol vitamines zoals vitamine B1, vitamine B2, vitamine B12 en vitamine C en vitamine D. 

waar zit vitamine d in
100 gram shiitake bevat ongeveer 0,4 microgram vitamine D
Roomboter

Roomboter is puur natuur! En wees eens eerlijk, het is ook veel lekkerder toch?  

Roomboter is een bron van vitamines zoals vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, vitamine C, vitamine D en vitamine E.

Mineralen die je in roomboter vind zijn calcium, fosfor, ijzer, jodium, kalium, koper, magnesium, selenium en zink. 

breakfast g33a45653c 1280
100 gram roomboter bevat ongeveer 0,4 microgram vitamine D
Kipfilet

Kipfilet is één van de gezondste soorten vlees. Zo bevat kipfilet minder calorieën, minder vet en minder ongezond cholesterol dan rundvlees of varkensvlees.

Bovendien zit het vol met goede voedingsstoffen, zoals mineralen en vitamines.

Kipfilet is rijk aan vitamine B6 en de mineralen fosfor en selenium. 

Daarnaast lever het vitamine B1, B2, B12,  vitamine D en koper.

fillet poultry ga9b825f16 1280
100 gram kipfilet bevat ongeveer 0,2 microgram vitamine D
Champignons

Champignons bevatten veel gezonde voedingsstoffen. Zo zijn ze rijk aan koper, wat in je lichaam onder andere belangrijk is voor het behoudt van bindweefsels. 

Champignons zijn een bron van vitamine B2, B3 en vitamine D.

Ook bevatten ze veel mineralen zoals selenium, kalium, koper, ijzer en fosfor.

Tot slot bevatten champignons een hele hoge concentratie van de antioxidanten ergothioneïne en glutathion 

waar zit vitamine d in
100 gram champignons bevat ongeveer 0,2 microgram vitamine D
Paddenstoelen

Paddenstoelen kun je goed gebruiken om te variëren met je groente. Ook zijn paddestoelen een goede vleesvervanger. 

Ze bevatten gezonde voedingsstoffen zoals eiwitten, antioxidanten.

In paddenstoelen zit vitamine B2, vitamine D. 

Tot slot vind je de mineralen koper en kalium in paddenstoelen. 

mushrooms g45f56f1a3 1280
100 gram paddenstoelen bevat ongeveer 0,1 microgram vitamine D

Magnesium en vitamine D

Vitamine D en magnesium hebben een belangrijke relatie met elkaar omdat ze op heel fronten samenwerken en niet zonder elkaar kunnen. Zo spelen ze een belangrijke rol bij de aanmaak van je botten en hebben ze een gunstige invloed op je spieren waaronder je hartspier. 

Deze belangrijke stoffen hebben elkaar nodig en bij een tekort loop je de kans op klachten zoals vermoeidheid, spierkramp of een depressie maar ook ernstige ziektes zoals kanker of hart- en vaatziekten. 

Omdat je lichaam zelf geen magnesium aan kan maken is het belangrijk dat je voldoende binnenkrijgt via je voeding en zonodig aanvult met een supplement. Hierbij kan je denken aan een voet- of ligbad met magnesium badkristallen. De magnesium wordt eenvoudig door je huid opgenomen en kent geen bijwerkingen. 

Meer dan de helft van de Nederlandse bevolking krijgt te weinig magnesium binnen. Neem daarbij de onrust door de oorlog, inflatie en hoge energieprijzen waardoor veel mensen met stress en onzekerheid kampen. Dit is op lange termijn erg slecht voor je lichaam. 

Magnesium draagt niet voor niets de naam ‘anti-stressmineraal’. Het speelt een belangrijke rol bij de ontspanning van je spieren en hersenen zodat je kunt ontstressen. 

Ruim 60% van alle Nederlanders heeft mogelijk een magnesiumtekort
Tot slot

Waar zit vitamine D in stond centraal in dit artikel. Eet jij graag een ei? En hoevaak per week eet je een ei? Wij vinden het fijn als je een reactie achterlaat onderaan deze pagina.

Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit help dan mee dit te verspreiden door het te delen op social media. Dit kan doormiddel van de social media knoppen. We zijn je zeer erkentelijk!

Anderen lezen ook

Bronnen:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *