Waar is zink goed voor? Zink speelt een belangrijke rol in je lichaam. Het draagt namelijk bij aan gezonde botten en een goed geheugen. Ook je ogen, huid en haar hebben profijt van dit belangrijke mineraal. Tot slot zorgt zink voor een goede werking van het afweer- en immuunsysteem.
Je krijgt zink binnen via je voeding en het zit in schelp- en schaaldieren, rundvlees, zaden, noten en pitten.
Waar is zink goed voor? In dit uitgebreide artikel zetten we dat voor je op een rij. Lees je mee?!
Zink is enorm belangrijk voor het gezond houden van je lichaam. Zonder voldoende zink kan je lichaam niet goed functioneren en word je ziek. Het mineraal is betrokken bij vele enzymatische processen in je lichaam en het speelt een grote rol bij je immuunsysteem, opbouw van eiwitten, stofwisseling en zelfs je DNA heeft zink nodig.
Om je een idee te geven waar zink allemaal goed voor is hebben we hier een opsomming voor je gemaakt.
ZINK:
Speelt een rol bij de aanmaak van botten
Helpt je testosteron niveau op peil te houden
Vermindert het risico op een droge, schilferige huid
Is goed voor je haar en nagels
Draagt bij aan een normale vruchtbaarheid van mannen en vrouwen
Helpt insuline te stabiliseren en de bloedsuikerspiegel te verlagen
Helpt je immuunsysteem met het bestrijden van virussen en bacteriën
Ondersteunt herstel en regeneratie van je spieren
Helpt je lichaam bij het opbouwen van DNA
Helpt bij de opbouw en afbraak van koolhydraten en vetten
Is belangrijk voor je geheugen
Ondersteunt een beter nachtzicht
Speelt een belangrijke rol bij geestelijke inspanning en activiteit
Vermindert het risico op darmontsteking
Helpt bij de normale opbouw en afbraak van je DNA
Helpt bij de normale opbouw en afbraak van eiwitten
Ondersteunt bij de aanmaak van lichaamsweefsel
Vermindert het risico op thymusatrofie
Bind zich aan zware metalen en beschermt daarmee je cellen
Is belangrijk voor je smaak- en reukzin
Draagt bij aan een normale hormoonhuishouding
Heeft een anti-oxidatieve werking
Draagt bij tot een normale stofwisseling van vitamine A, vetzuren en macronutriënten
Draagt bij aan een normale hersenfunctie
Helpt je lichaam bij stress
Is belangrijk voor de productie van energie in je lichaam
Is betrokken bij de vorming van witte bloedcellen
Belangrijk voor de gezondheid van je zenuwstelsel
Is nodig om signalen te sturen via biochemische routes in je lichaam
”Het meeste zink zit in je cellen en niet in je bloed”
Waar zit zink in?
De grootste reden waarom ruim twee miljard mensen een tekort hebben aan zink komt omdat ze het niet voldoende opnemen via hun dagelijkse voeding. Je lichaam kan het sporenelement niet zelf aanmaken en het is daarom enorm belangrijk om gezond en gevarieerd te eten.
Zink afkomstig uit dierlijke bronnen wordt veel beter door je lichaam opgenomen dan zink uit plantaardige bronnen Dit komt door de combinatie met dierlijke eiwitten. Vegetariërs en veganisten hebben daarom vaker een tekort aan zink dan mensen die wel regelmatig dierlijke eiwitten binnen krijgen.
Om je een idee te geven waar veel zink in zit hebben we hier een lijst voor je gemaakt.
Vis
Schelpdieren
Vlees
Rijst
Peulvruchten
Noten
Zaden
Bruin brood
Zuivel
Cacao
Oesters, mosselen en garnalen bevatten veel zink en zijn daarom een enorm goede bron als je hier tekort aan komt. Ook kip en rundvlees zijn goede bronnen samen met eieren en noten.
Wanneer je dit regelmatig eet dan is de kans groot dat je genoeg zink binnen krijgt.
Als je vegetariër bent dan krijg je geen dierlijke eiwitten binnen en is het belangrijk om extra pinda’s, amandelen, appels, citrusvruchten, bessen en peren te eten.
In deze voeding zitten namelijk stofjes die je lichaam helpen zink beter uit je voeding te halen.
Combineer je maaltijd met bijvoorbeeld een gezonde salade, stop er wat extra peulvruchten in en je kunt op deze manier beter zink opnemen en een eventueel tekort tegen gaan.
Het belangrijkste is zoveel mogelijk variatie in je eetpatroon te houden. Probeer ook biologisch en streekproducten te eten welke ieder seizoen veranderen.
”Te weinig zink kan chronische ziekte veroorzaken”
Wanneer heb je extra zink nodig?
Als je vegetariër bent dan is de kans aanwezig dat je extra zink kunt gebruiken. Ben je boven de vijftig haar dan eet je meestal wat minder en krijg je minder zink binnen als je vroeger kreeg.
Daarom hebben ouderen vaker een zinktekort dan jongeren. Je krijgt het binnen via je voeding en als dat op de één of andere manier niet lukt dan is de kans op een tekort aanwezig.
Andere oorzaken van een tekort aan zink hebben we hier voor je op een rij gezet
Anticonceptiepillen
Geraffineerde koolhydraten of suiker
Fytinezuur in granen
Stress (hoog cortisol)
Prednison
Laag zoutzuur gehalte in je maag
Alcohol
Teveel voedingsvezels
Teveel fosfor
Tekort
Een tekort aan zink is niet altijd makkelijk te ontdekken. Wanneer je naar de dokter gaat dan kan er een bloedtest worden gedaan waar niet altijd een juiste meting wordt gedaan. Dit komt omdat het meeste zink in je cellen, botten en organen zit en niet in je bloed. Wanneer er een tekort in je cellen en organen voorkomt dan is dit niet altijd goed meetbaar via een bloedtest.
Er zijn tekenen van een zinktekort waar je op kunt letten:
Doffe tanden
Haarverlies
Smaak en reuk verlies
Geen zin in eten
Witte vlekken op je nagels
Acne
Vaak griep
Slechte genezing van wonden
Slecht zien en nachtblindheid
Slechte spijsvertering
Chronische ziekte
Afwijkingen aan de huid, slijmvliezen en skelet
Verminderde afweer tegen infecties
Jonge zuigelingen kunnen een achterblijvende groei en ontwikkeling van het geslachtoplopen als ze een tekort hebben aan zink. Eet je veel granen, fruit en groentes en weinig dierlijke eiwitten dan bestaat er een grote kans dat je weinig zink binnen krijgt.
”Aminozuur heeft een hoge biologische beschikbaarheid”
Hoeveel zink per dag?
Er zijn verschillende bronnen op het internet die allemaal weer andere dagelijkse aanbevolen hoeveelheid zink voorschrijven. Om er zeker van te zijn dat je genoeg zink binnen krijgt heb je als vrouw minimaal 7 milligram en als man 9 milligram nodig per dag.
Kinderen ouder dan 9 jaar hebben meer zink nodig dan volwassenen omdat hun lichaam enorm aan het groeien is en hun hormonen en geslachtsorganen aan het ontwikkelen zijn.
Neem nooit meer dan 25 milligram in, dit is de maximale bovengrens en niet aan te bevelen.
Kinderen
6-11 maanden 5 mg
1-2 jaar 5 mg
2-5 jaar 6 mg
6-9 jaar 7 mg
Vrouwen:
9-13 jaar 8 mg
14-17 jaar 9 mg
18-50 jaar 7 mg
50-70 jaar 7 mg
Ouder dan 70 jaar 7 mg
Zwangere vrouwen 9,1 mg
Vrouwen die borstvoeding geven 11 mg
Mannen:
9-13 jaar 11 mg
14-17 jaar 12 mg
18-50 jaar 9 mg
50-70 jaar 9 mg
Ouder dan 70 jaar 9 mg
Mineralen hebben onderling een competitie omdat ze allemaal opgenomen willen worden. Als je een grote hoeveelheid zink inneemt dan kan dit er voor zorgen dat andere mineralen minder goed worden opgenomen.
Waar is zink goed voor stond centraal in dit artikel. Krijg jij voldoende ijzer binnen via je voeding? Slik je wel eens een ijzersupplement? Zo ja, welke slik je dan? dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, lucWij vinden het fijn als je een reactie achterlaat onderaan deze pagina.
Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit help dan mee dit te verspreiden door het te delen met je vrienden. Dit kan door middel van de social media knoppen. We zijn je zeer erkentelijk!
