De paranoot is de rijkste bron aan magnesium. Je vindt paranoten vaak terug in een notenmix omdat ze voor veel mensen één van de minst geliefde noten zijn vanwege de ‘aardse’ smaak. Gezond zijn ze echter wel!
Chiazaad, zonnebloempitten en cashewnoten zijn ook goede bronnen van selenium.
Inktvis, tong, tonijn, kreeft, haring, sardines, makreel, ansjovis, zalm, oesters en garnalen zijn ook rijk aan selenium.