Rode rijst staat erom bekend dat het kan worden gebruikt bij een te hoog cholesterol en hier zijn vele onderzoeken naar gedaan. Een supplement met rode rijst is ook onderzocht op andere gezondheidsvoordelen en wij hebben ze allemaal voor je op een rij gezet.
Ondersteuning bij een te hoog cholesterol
Supplementen met rode rijst worden vaak ingezet gebruikt om op natuurlijke wijze hyperlipidemie of een hoog cholesterolgehalte te verlagen. Van de rode gist die wordt gebruikt om rode rijst te maken is aangetoond dat het de werking stopt van een enzym in het menselijk lichaam dat helpt bij het vormen van cholesterol. Er zijn verschillende onderzoeken geweest die de positieve effecten van rode gistrijst op cholesterol aantonen.
In een onderzoek werd gekeken naar de effecten van suppletie met rode rijst op patiënten die conventionele statinegeneesmiddelen niet konden verdragen. De resultaten voor de 25 patiënten die ten minste vier weken of langer met rode rijst werden behandeld waren zeer positief. Bij de mensen die rode rijst namen en geen statines konden verdragen daalde het totale cholesterol gemiddeld met 13 procent, het LDL-cholesterol daalde met 19 procent en de rode rijst werd over het algemeen goed verdragen.
In een andere studie werden de effecten van rode rijst op 79 patiënten tussen 23 en 65 jaar oud met een hoog cholesterol geëvalueerd. Deze mensen slikten in totaal acht weken lang twee keer per dag 600 milligram rode rijst of een placebo. Uit de resultaten bleek dat de proefpersonen die de rode rijst namen een aanzienlijk grotere verlaging vertoonden van zowel het LDL cholesterolgehalte als het totale cholesterol.
Een vervolgstudie toonde aan dat rode rijst het volgende wist te behalen:
• 1,2 gram rode rijst per dag verlaagde het LDL-gehalte met 26 procent in acht weken
• 2,4 gram rode rijst per dag verlaagde het LDL-gehalte met 22 procent en het totale cholesterol met 16 procent in 12 weken.
Minder last van spiervermoeidheid
Wist je dat één van de belangrijkste klachten bij het gebruik van statines spiervermoeidheid is?
Ongeveer 10 tot 15 procent van de statinegebruikers heeft last van de skeletspieren. In een onderzoek werd er gekeken naar de effecten van 60 patiënten met abnormaal hoge cholesterolwaarden en met een laag tot matig cardiovasculair risico die simvastatine of rode rijst gebruikten.
Na vier weken gebruik van de statine of de rode rijst hadden de proefpersonen die simvastatine gebruikten een aanzienlijk hogere score voor spiervermoeidheid in vergelijking met de rode rijst groep die geen aanzienlijke veranderingen hadden in de spieren.
Hoewel beide groepen een daling van hun cholesterol hadden merkten de onderzoekers op dat de statinegebruikers minder lichamelijk actief waren wat zou kunnen door de vermoeidheid in de spieren. Men trok de conclusie dat rode rijst net zo goed werkte voor als de statine en minder vermoeidheid als bijwerking gaf.
Verbetering van de insulinegevoeligheid
Een studie toonde aan dat extract van rode rijst kan helpen bij het in balans houden van normale bloedsuikerspiegels. In deze studie werd speciaal gekeken naar de effecten van een supplement met berberine, rode gistrijst en policosanol in vergelijking met een placebo op de insulineresistentie bij mensen met het metabool syndroom.
De studie duurde 18 weken en de groep die het supplement met rode rijst gebruikte had een aanzienlijke afname van de insulineresistentie, LDL=cholesterol en het algehele cholesterol.
Vermindering van oxidatieve stress in het lichaam
Een dubbelblinde, placebogecontroleerde en gerandomiseerd onderzoek waar 50 patiënten met het metabool syndroom aan mee deden kregen een supplement met rode rijst en olijfextract. Uit dit onderzoek bleek dat de lipoproteïne-geassocieerde fosfolipase A2 en geoxideerde lipoproteïne met lage dichtheid sterk verminderde. Dit is belangrijk omdat deze biomarkers zijn van oxidatieve schade of stress die een belangrijke rol spelen bij ziektevorming.
Het verminderen werd in dit geval in verband gebracht met een vermindert risico op hart- en vaatziekten bij mensen met het metabool syndroom.
Ondersteuning bij overgewicht
Rode rijst is ook onderzocht op ondersteuning bij obesitas in combinatie met een hoog cholesterol gehalte. Hierbij werden er vijf groepen gemaakt waarbij een vetrijk dieet, normaal dieet zonder behandeling en drie groepen op een vetrijk dieet. Deze laatste drie groepen werden verdeeld onder:
• Eén gram rode rijst per kilogram per dag gedurende acht weken
• Eén gram rode rijst per kilogram per dag gedurende 12 weken
• 2,5 gram rode rijst per kilogram per dag gedurende acht weken
Wat kwam er uit dit onderzoek? Rode rijst voorkwam het aankomen van gewicht en verbeterde de atherogene index. Een atherogene index berekend de verhouding van de “slechte” cholesterol naar “goed” cholesterol.
Het word gebruikt om aan te kunnen tonen hoeveel kans een persoon heeft op hart- en vaatziekten. Men concludeerde dat suppletie met rode rijst kon helpen bij de behandeling van een te hoog cholesterol en overgewicht.
”Rode rijst kan in sommige gevallen bijwerkingen geven”