kruidenthee
Expert: Jaap Gerrijts | 29 mei 2023 | Leestijd: 7 minuten

Kruidenthee

Kruidenthee is een heerlijke drank die gemaakt wordt van verschillende kruiden, bloemen, vruchten of specerijen. Het heeft niet alleen een lekkere smaak het is bovendien ook nog eens goed voor je gezondheid. Zo kan kamillethee helpen om beter te slapen en ondersteunt pepermuntthee de spijsvertering. Kruidenthee bevat geen cafeïne en past prima in een gezonde levensstijl.

Kruidenthee is gezond! In dit uitgebreide artikel leggen we uit welke 14 soorten de beste zijn en hoe je zelf heerlijke kruidenthee maakt. Lees je mee?!

Kruidenthee

Kruidenthee wordt gemaakt van bloemen, fruit, gedroogde kruiden en specerijen. Het word niet alleen gedronken vanwege de smaak maar ook vanwege de gezondheids bevorderende eigenschappen die het kan hebben.

In tegenstelling tot echte thee wat afkomstig is van de Camellia sinensis plant, wordt kruidenthee niet gemaakt van de bladeren van deze plant. Witte thee, groene thee, oolongthee en zwarte thee zijn wel allemaal gemaakt van een variëteit van C. sinensis. Daarentegen word kruidenthee gemaakt van ingrediënten die je soms al in de keuken hebt staan zoals gember, kurkuma, munt, kaneel of chaga.

Het grote voordeel van kruidenthee is dat het geen caffeine bevat en daarom prima wat later op de dag of voor het slapen kunt drinken.

 

”Polyfenolen, flavonoïden, vitamines en mineralen”

Welke kruidenthee is gezond?

Kruidenthee is de afgelopen jaren veel onderzocht omdat men wil weten wat het doet met het menselijk lichaam. Kruiden bevatten enorm veel polyfenolen, antioxidanten en andere nuttige voedingsstoffen die enorm gezond voor je kunnen zijn. Deze stoffen kunnen wanneer ze met mate worden gebruikt helpen bij het verlichten van ontsteking, allergie of andere klachten zoals een slechte spijsvertering.

Wij hebben de meest populaire kruidentheeën voor je op een rij gezet met de potentiele voordelen erbij.

 

Kamille thee

Kamille word voor veel klachten gebruikt zoals:

Verlichten van angst

Verminderen van spierspasmen

Verlichten van seizoensgebonden allergiesymptomen 

Verbeteren van slaapproblemen

Verlichten van PMS symptomen

Verlichten van menstruatiestoornissen

Kamille wordt al bijna 5000 jaar gebruikt en is nog steeds één van de meest populaire kruiden.

Onderzoek laat zien dat kamille veel bioactieve bestanddelen bevat die worden gebruikt voor medicinale preparaten. Zo bevat het antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van schade door vrije radicalen en werken om celmutatie te voorkomen.

Je kunt kamillethee vinden in vrijwel elke supermarkt of natuurvoedingswinkel. Zoek naar een thee die is gemaakt van pure kamilleblaadjes want hier zitten de heilzame oliën in.

 

Citroenmelisse thee

Citroenmelisse thee komt van de citroenmelisse plant die in veel Nederlandse tuinen groeit. De thee kan helpen bij:

Verbeteren van de concentratie en geheugen

Verbeteren van de gemoedstoestand

Het ontspannen van het lichaam

Beter slapen

Verlichten van stress

Je kunt citroenmelisse thee kopen in de supermarkt maar ook simpel zelf maken. Neem wat verse citroenmelisse blaadjes en laat die voor 10 minuten trekken in warm tot heet water. Voege eventueel wat extra honing toe van de lokale imker.

 

Kurkuma thee

Kurkuma thee wordt gemaakt van de wortel en het poeder van kurkuma. Het actieve ingrediënt is curcumine en hiervan is bewezen dat het sterke ontstekingsremmende effecten heeft. Het kan ontstekingsmarkers helpen verminderen die kunnen bijdragen aan aandoeningen zoals auto-immuunziekten.

Het drinken van kurkuma thee kan ook helpen bij:

Verbeteren van de weerstand

Reguleren van de bloedsuikerspiegel

Verlichten van gewrichtspijn

Je kunt kurkuma thee maken van gedroogde, gemalen of poedervormige kurkuma. Laat ongeveer twee eetlepels kurkuma 10 minuten trekken in twee tot vier kopjes water. Zeef vervolgens het water en voeg wat extra gember en honing toe voor de smaak.

 

Gemberthee

Gemberthee wordt al duizenden jaren gedronken om misselijkheid en spijsverteringsproblemen te verlichten. Gember bevat waardevolle stoffen zoals gingerol, wat gunstig kan zijn voor problemen die verband houden met ontstekingen en de gezondheid van het immuunsysteem.

Een onderzoek liet zien dat gember hielp bij het verbeteren van:

Spijsvertering

Ontstekingen

Misselijkheid

Metabolische syndromen

Darmkanker

Om zelf gemberthee te maken, heb je ongeveer vijf centimeter verse gember nodig die je in stukje snijd. Voeg ze toe aan twee kopjes kokend water en laat het 10 tot 20 minuten trekken. Om de smaak en impact te versterken kun je citroensap en een snufje cayennepeper eraan toevoegen.

 

Chaga thee

Het is geen wonder dat paddenstoelenkoffie en thee de laatste tijd steeds populairder worden. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen die:

De weerstand versterken

Ontstekingen helpen verminderen

Het uithoudingsvermogen verbeteren

Kanker helpen bestrijden

Chaga thee helpt de weerstand te versterken en heeft krachtige antivirale en antibacteriële effecten.

Je kunt paddenstoelenthee kopen die meestal wordt gemaakt met een combinatie van chaga-paddenstoel, codices, reishi, leeuwenmanen en kalkoenstaart. Om zelf chaga thee te maken laat je een stuk paddenstoel ongeveer drie minuten in gekookt water trekken tot het van kleur verandert.

 

Pepermuntthee

Pepermuntthee is vaak onderzocht vanwege zijn ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen. Het wordt gedronken om prikkelbare darm symptomen te verlichten en ook om verstopping van de luchtwegen te verminderen.

Misschien heb je ook gemerkt dat je na het drinken van een kopje muntthee een energie boost kreeg vanwege de verkwikkende effecten van de mentholverbinding.

Pepermuntthee is verkrijgbaar bij de meeste supermarkten en ook online. Je kunt het ook zelf maken door één tot twee druppels van een zuivere pepermuntolie toe te voegen aan groene, witte of zwarte thee.

 

Saliethee

Saliethee word al vele haren gedronken vanwege de heilzame werking die het heeft op het lichaam. Saliethee kan goed zijn voor:

Luchtwegen

Lever

Lymfesysteem

Saliethee bevat veel antioxidanten en is rijk aan verschillende vitamines en mineralen. Je kunt de thee kant en klaar kopen in de speciaalzaak of online. Als je zelf saliethee wilt maken gebruik dan de blaadjes van de Echte salie oftewel Salvia Officinalis. Leg de blaadjes in een glas en giet er net niet kokend water overheen. Laat het enkele minuten trekken en zeef het vervolgens. Voeg voor extra smaak wat lokale honing toe.

 

Paardenbloemthee

Paardebloemwortels en de bloemen van deze plant zorgen voor een voedzame en gezondheids bevorderende kruidenthee. Paardenbloemthee is rijk aan vitamine K, wat een belangrijke stof is voor de gezondheid van de botten. Daarnaast is het een uitstekende leverreiniger die dient als een natuurlijk diureticum.

Er is ook aangetoond dat het diabetes helpt te bestrijden en ziekte bestrijdende antioxidanten bevat.

Zoals de meeste populaire kruidentheeën kun je paardenbloemthee te koop vinden in je supermarkt en online. Je kunt het ook thuis zelf maken door je eigen paardenbloemen te gebruiken.

Laat een eetlepel stengels en/of bloemen 30 minuten trekken in kokend water. Als je paardenbloemen uit je tuin gebruikt zorg er dan voor dat ze niet zijn blootgesteld aan chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.

 

Rooibos-thee

Rooibosthee is een kruidenthee die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt en afkomstig is van een plant die rijk is aan antioxidanten en krachtige ontstekingsremmende effecten heeft. Het is vooral bekend om zijn quercetine- en aspalathinegehalte wat cellen kan helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Rooibosthee is ook goed voor de lever en de spijsvertering en kan diabetici helpen vanwege de vele krachtige antioxidanten die het bezit.

Je kunt rode en groene rooibosthee vinden in de supermarkt en online. Je kunt de thee ook gemakkelijk thuis zetten. Rooibos moet wel langer trekken dan de meeste andere kruidentheeën, dus laat het minstens 10 tot 15 minuten staan.

 

Rozenbottelthee

Rozenbottelthee word al vele jaren gedronken vanwege de smaak en geneeskrachtige werking. De thee kan helpen bij:

Verminderen van pijn en ontstekingen

Verhogen van de weerstand

Verliezen van gewicht

Gezond houden van het hart

Je kunt rozenbottelthee kant en klaar kopen bij de speciaalzaak of online. Je kunt het ook zelf maken door een eetlepel verse of gedroogde rozenbottels met een liter koud water aan de kook te brengen. Je kunt de zaadjes erin laten en na het koken en trekken eruit zeven.

 

Ashwagandha thee

Het drinken van ashwagandha thee is een veel voorkomend gebruik in de Ayurvedische geneeskunde en wordt al duizenden jaren toegepast. Ashwagandha werkt als een adaptogeen dat het lichaam helpt om met stress om te gaan, zodat het beter in balans kan blijven.

Wist je dat ashwagandha één van de gezondste theesoorten is? Dit komt omdat het helpt bij het tegengaan van veel van de biologische veranderingen die optreden wanneer je te maken hebt met chronische stress. Het is gebleken dat ashwagandha helpt bij onder andere:

Verminderen van ontstekingen

Verlagen van de cortisolspiegel

Symptomen van bijniervermoeidheid vermindert

De stemming stabiliseert

Ashwagandha in theevorm is voornamelijk online te koop of in de speciaalzaak. Je kunt het ook zelf maken door een theelepel gedroogde ashwagandha wortel toe te voegen aan een kopje kokend water en het 10 minuten laten trekken.

 

Kaneelthee

Kaneelthee drinken kan een geruststellend gevoel geven. Het is opwarmend en kan helpen bij:

Stabiliseren van de bloedsuikerspiegel

Verminderen van ontstekingen

Stimuleren van de hersenen

Het ondersteunen van het hart

Onderzoek laat zien dat kaneelthee kan helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol en triglyceriden. Het kan patiënten ook helpen diabetes onder controle te houden door de nuchtere bloedsuikerspiegel te verlagen en de effectiviteit van insuline te verbeteren.

 

Hibiscusthee

Hibiscusthee is afkomstig van de bloemen van de hibiscusplant en is ontstaan als een therapeutische drank in Noord-Afrika en Zuidoost-Azië. Hibiscusthee kan helpen bij:

Verlagen van de bloeddruk

Verbeteren van het cholesterolgehalte

Het bestrijden van insulineresistentie

Het bestrijden van oxidatieve stress

Hibiscusthee bevat ook bioflavonoïden die kunnen helpen bij het bestrijden van depressies en het stimuleren van de stemming.

Hibiscus kan gedroogd of als extract worden gekocht. Je kunt de gedroogde bloemen vijf tot tien minuten aan kokend water toevoegen of de thee kant en klaar kopen bij de meeste supermarkten.

 

Chrysantenthee

Chrysanthemum thee komt van de chrysantenplant en heeft een indrukwekkend fytochemisch gehalte. Het wordt al eeuwenlang in de traditionele Chinese geneeskunde gedronken vanwege zijn genezende en gezondheids bevorderende eigenschappen.

Het heeft verkoelende en kalmerende eigenschappen en word daarom vaak gebruikt om verkoudheid, koorts en luchtwegaandoeningen te verlichten. Het is ook rijk aan antioxidanten zoals anthocyaan, en het is aangetoond dat het de gezondheid van het hart ondersteunt.

Je kunt chrysantenthee kopen bij natuurvoedingswinkels of thuis je eigen thee maken door drie tot zes hele bloemen gedurende vijf minuten aan kokend water toe te voegen.

 

 

”Je eigen thee maken bespaart je veel geld”

Hoe maak je kruidenthee?

We hebben je net al enkele tips gegeven hoe je je eigen kruidenthee kunt maken. Voor de meeste soorten volg je dezelfde methode en soms kan het net even wat afwijken afhankelijk van het type.

Voeg over het algemeen ongeveer een eetlepel plantenwortels, stengels of bloemen toe aan een kopje kokend water. Laat de plantendelen vervolgens trekken in kokend water of heet water dat van het vuur is gehaald. Het is belangrijk om te weten dat je sommige kruiden beter niet kan blootstellen aan kokend water omdat dit de werkzame stoffen kan vernietigen. Het kan vaak net even beter zijn om het water iets te laten afkoelen zodat er meer stoffen intact blijven. Dit geld niet voor iedere kruid want soms kan juist kokend water de stoffen er beter uit halen.

De tijd om de kruiden te laten trekken varieert van plant tot plant . Gemiddeld gezien is het meestal vijf tot vijftien minuten.

De kruiden kun je vers, gedroogd of zelfs in extractvorm gebruiken. Door bijvoorbeeld één tot twee druppels van een hoogwaardige etherische olie toe te voegen, kun je ook een heerlijke kruidenthee maken.

Sommige kruidentheeën smaken aardser dan andere en daarom kan het toevoegen van citroen, honing of stevia een goede optie zijn om je thee te zoeten. Als je rauwe honing toevoegt, zorg er dan wel voor dat de thee eerst afkoelt. Hiermee behoud je de werkzame stoffen die in de honing zitten.

 

 

”Drink kruidenthee met mate”

Wat zijn de risico's en bijwerkingen van kruidenthee?

Elke kruidenthee heeft zo zijn eigen unieke voordelen maar soms ook mogelijke bijwerkingen. Het is mogelijk om allergische symptomen te ervaren, dus als je last krijgt van een jeukende keel, roodheid, zwelling of maagklachten stop dan onmiddellijk met het drinken van deze thee. 

Sommige kruidentheeën mogen absoluut niet worden gecombineerd met bepaalde medicijnen en mogen niet worden gedronken door vrouwen die zwanger zijn. Hibiscusthee mag bijvoorbeeld nooit tijdens de zwangerschap worden gedronken omdat vrouwen hierdoor het risico lopen op vroegtijdige bevalling.

Zoethoutthee of sterrenmix staan erom bekend dat ze je bloeddruk kunnen verhogen dus wees hier verdacht op.

Het is over het algemeen veilig om één tot twee kopjes kruidenthee per dag te consumeren. Zorg er daarom voor dat je het niet overdrijft. Hou je erg van thee dan kun je ook meerdere soorten drinken zodat je niet teveel van één soort drinkt.

Je kunt het natuurlijk overdrijven en het risico op nadelige bijwerkingen daarmee vergroten. Het is het beste om kruidenthee met mate te gebruiken en niet meer dan vier kopjes per dag te drinken.

Tips:

1) Als je een tuin of balkon hebt zet er dan planten in zoals citroenmelisse, salie, munt, kamille of andere soorten die je lekker vind en maak er thee van

2) Gebruik een zeef, zakje of ei om je kruiden in te laten trekken

3) Je kunt de kruiden uit je tuin ook zelf drogen en goed donker en luchtdicht bewaren zodat je er in de winter ook profijt van hebt

4) Voeg wat verse sinaasappel, citroen, limoen, honing of appel toe voor extra smaak

Tot slot

Kruidenthee stond centraal in dit artikel. Drink jij graag een kopje thee? En welke theesoort drink je graag? Wij vinden het fijn als je een reactie achterlaat. onderaan deze pagina. 

Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit help dan mee dit te verspreiden door het te delen op social media. Dit kan doormiddel van de social media knoppen. We zijn je zeer erkentelijk!

Anderen lezen ook

Ashwagandha

Rooibosthee

Wat is kurkuma?

Bronnen:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *