Jujube is niet alleen lekker om te eten, het bevat veel antioxidanten en andere stoffen die het lichaam kan helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Het word ook gebruikt om de weerstand een boost te geven, de spijsvertering te verbeteren, angst en stress te verminderen, de slaap te verbeteren en de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Jujube is al door vele wetenschappers onderzocht en men heeft het volgende ontdekt.
Hart en de bloeddruk
Jujube bevat voedingsstoffen zoals kalium en mangaan die ontstekingsremmende effecten hebben en die kunnen helpen om de bloeddruk op een gezond niveau te houden.
Mangaan kan mogelijk een rol spelen bij het beheersen van de bloeddruk vanwege zijn anti-oxidatieve functies. Daarnaast is kalium belangrijk om de bloedvaten te ontspannen, wat een gezonde doorbloeding bevordert.
Gedroogde jujube bevat ijzer en andere stoffen en word al vele eeuwen gebruikt om een tekort aan bloed te behandelen. Gedroogd fruit kan helpen bij:
• Vermoeidheid
• Zwakte
• Weerstand
• Bloedarmoede
De vele polysacchariden, flavonoïden en triterpenoïde in jujube helpen bij het ondersteunen van de hartfunctie en metabole functies.
Spijsvertering
Jujube-fruit wordt al duizenden jaren gebruikt als thee, puree of soep om de spijsvertering te verbeteren.
In een studie waarbij mensen 40 milligram jujube per dag aten liet zien dat het de werking van de maag en darmen kon verbeteren en de blootstelling van darmslijmvlies aan giftige ammoniak en andere schadelijke stoffen kan verminderen.
Het blijkt dat ook de nierfunctie bij nierpatiënten kan verbeteren als gevolg van verlaging van de creatinine- en ureumspiegels. Wanneer nierpatiënten het dagelijks gebruiken dan kan dit het risico op schade aan de nieren helpen beperken.
Rijk aan vitamine C
Jujube bevat niet alleen veel antioxidanten maar ook een gezonde dosis vitamine C. Je lichaam kan vitamine C niet zelf aanmaken en het is daarom belangrijk om er genoeg van binnen te krijgen. Het eten van iets minder dan een half kopje verse jujube voldoet aan meer dan 100 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
Vitamine C is ook de sleutel tot een gezonde huid en haar en het helpt om wonden en verwondingen aan het lichaam sneller te genezen. Bovendien wordt aangenomen dat vitamine C en andere verbindingen die in deze vrucht worden aangetroffen natuurlijke antibacteriële en antimicrobiële effecten hebben.
Verminderen van slaapproblemen
In de Chinese geneeskunde word jujube al heel lang gebruikt om slaaproblemen te behandelen. Het fruit bevat verbindingen zoals saponinen, polysacchariden en flavonoïden waarvan is aangetoond dat het een kalmerend effect heeft op het zenuwstelsel bij dieren. Men denkt dat dit de reden is waarom het bij mensen kan helpen om beter en langer te slapen.
Een Chinese studie ontdekte dat de saponinen een kalmerende en hypnotische functie hebben en men raad aan om bij slaapproblemen een kopje jujube-thee voor het slapen gaan te drinken.
Chronische verstopping van de darmen
Jujube heeft een speciale werking op de darmen en helemaal als deze verstopt zijn. In een studie bij mensen met chronische constipatie bleek dat het een veilige behandeling kan zijn en het kan helpen de stoelgang te verbeteren.
Ondersteuning en ontspanning van de hersenen
Jujube staat erom bekend dat het een rustgevend effect heeft op lichaam en geest. Het werd daarom al van oudsher gebruikt als een natuurlijk antidepressivum, anti-angst en anti-stress middel. De zaden van de jujube-vrucht zijn onderzocht op dieren en men kwam erachter dat ze betrokken zijn bij het verminderen van angst.
Het zaad heeft namelijk angstremmende effecten bij een lagere dosis en kalmerende effecten bij gebruik in een hogere dosis. Het specifieke effect is helaas nog niet op mensen getest maar onderzoek bij dieren heeft laten zien dat het kan werken als een mogelijke stressverlichter.
In een ander onderzoek kwam men erachter dat jujube jujube neuroprotectieve activiteiten bezit zoals:
• Het bevorderen van geheugen en leren
• Het stimuleren van neuronale differentiatie
• Het verhogen van de expressie van neurotrofe factoren
• Het beschermen van neuronale cellen tegen neurotoxinestress
Dit heeft te maken met het rijke aanbod aan antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die de hersenen helpen beschermen tegen oxidatieve stress.
Ondersteuning van het immuunsysteem en bescherming tegen kanker
Onderzoek heeft laten zien dat de sappen uit jujube bepaalde soorten kankercellen kunnen remmen zoals:
• Huidkanker
• Leverkanker
• Eierstokkkanker
• Baarmoederhalskanker
• Borstkanker
• Darmkanker
In een onderzoek werden gedroogde jujube-vruchten op mogelijke kankerbestrijdende effecten en automatische celdood van menselijke tumorcellijnen onderzocht. Men kwam erachter dat ziziphus jujuba-extract menselijke tumorcellijnen onderdrukte, vooral een leukemielijn.
Men denkt dat de vele antioxidanten het vermogen hebben om deze tumorcellen te doden en het wellicht in de toekomst hiervoor kan worden ingezet. Er moet nog meer onderzoek naar gedaan worden hoe dit het beste mogelijk gemaakt kan worden.
– Over het algemeen is jujube een gezonde vrucht die een groot scala aan gezondheidsvoordelen kan bieden. Het is wel belangrijk om in gedachten te houden dat ze met mate moeten worden geconsumeerd omdat ze suiker bevatten.
”Jujube heeft weinig tot geen bijwerkingen”