Wanneer je last hebt van een gluten allergie dan kan je darm moeilijker voedingsstoffen opnemen. Hierdoor loop je al snel tegen een tekort van vitaminen en mineralen aan. Één van de mineralen waar je al snel een tekort aan hebt is magnesium. Je lichaam maakt dit niet zelf aan en je moet het uit je voeding halen.
Een magnesiumtekort kan voor allerlei verschillende klachten zorgen zoals: vermoeidheid, spierkramp, een hoge bloeddruk, angst, stress, overgevoeligheid of depressieve gedachten.
Wanneer je een glutenallergie hebt is het belangrijk om extra magnesium te nemen. Je kunt hiervoor een supplement gaan slikken.