Je kunt een zenuwbeschadiging oplopen door een ongeluk of ziekte maar het kan ook een gevolg zijn van het niet binnenkrijgen van de juiste vitamines en mineralen.
Eten is niet alleen bedoeld als brandstof, het moet ook de nutriënten leveren die je nodig hebt om dingen te doen zoals het verteren van je voedsel, herstellen van spieren en het ondersteunen van het gezichtsvermogen.
Vitaminen en mineralen zijn enorm belangrijk voor de gezondheid van de zenuwen. Sommige spelen een speciale rol om ervoor te zorgen dat het zenuwstelsel blijft werken zoals het hoort. Hier zijn enkele van de vitamines en mineralen die je lichaam nodig heeft om het zenuwstelsel goed te laten werken.
Vitamine B
B-vitamines zijn enorm belangrijk voor gezonde zenuwen. Met name vitamine B12 is belangrijk voor de gezondheid van de zenuwen. Een tekort aan vitamine B12 kan leiden tot neuropathie. Dit is een zenuwaandoening waarbij je gevoelloosheid in de vingers en tenen ervaart. Aanhoudend tekort van vitamine B12 kan leiden tot geheugenverlies, gewrichts- en spierpijn en zelfs verminderde coördinatie.
Vitamine B12 wordt door het lichaam gebruikt om nieuwe cellen te maken. Ook zenuwcellen want deze zijn een belangrijk onderdeel van DNA. Een vitamine B12-tekort kan ervoor zorgen dat de zenuwen hun myeline-omhulsel beginnen te verliezen. Dit is een beschermende laag die helpt zenuwimpulsen te beheersen en ze langs de axonen van de zenuw te versnellen. Ook andere B-vitaminen helpen bij het beschermen van de zenuwen.
Andere B-vitaminen die het zenuwstelsel ondersteunen zijn B1, B2, B3, B6, B7 en foliumzuur. Een goede bron van vitamine B is voedingsgist. Vitamines B zitten ook in allerlei soorten voeding zoals groenten, peulvruchten, volkoren graanproducten, vlees en zuivel.
Je kunt vitamine B12 niet uit planten halen. Als je geen vlees, zuivel of eieren eet dan kan het raadzaam zijn om het aan te vullen met een B12 supplement, vitamine B-complex of multivitamine.
Vitamine E
Er word steeds meer onderzoek gedaan naar de invloed van vitamine E op de zenuwen. Sommige studies tonen aan dat vroege behandeling van degeneratieve zenuwaandoeningen met vitamine E enige verbetering kan brengen.
Een tekort aan vitamine E kan er voor zorgen dat een persoon tekenen van neurologische degeneratie begint te vertonen. Gelukkig komt vitamine E in veel voedingsmiddelen voor zoals noten, groenten, eieren en granen.
Natrium en kalium
Kalium en natrium zijn essentiële mineralen als het gaat om de zenuwfunctie. Je zenuwen sturen signalen van je hersenen naar de rest van je lichaam. Deze signalen zijn elektrisch en je zenuwcellen dragen ze door hun unieke vorm en mogelijkheden.
Elke rustende zenuwcel heeft een hoge concentratie kaliumionen in het celmembraan en een hogere concentratie natriumionen buiten de cel. De cel is positief geladen in rustpotentiaal en wacht om te vuren wanneer dat nodig is.
Wanneer de zenuw een prikkel ontvangt, laat het membraan natrium het membraan binnen en beweegt kalium naar buiten. Om een signaal goed door te geven, wisselen natrium- en kaliumionen van positie langs het celmembraan. Deze beweging veroorzaakt een kettingreactie langs de zenuw wat er voor zorgt dat een verandering van lading mogelijk wordt die van cel naar cel gaat.
Als je niet genoeg kalium of natrium binnen krijgt dan hebben de cellen het moeilijker met dit proces. Dit proces word ook wel actiepotentiaal of de natrium-kaliumpomp genoemd.
Een tekort aan natrium is voor de meeste mensen geen probleem omdat je het uit zout kunt halen. Zout komt voor in veel verschillende soorten voeding en daarom is er vaak een kleine kans op een tekort. Een tekort aan kalium komt veel vaker voor. Zelfs een klein tekort van kalium kan spierkrampen en een verhoogde bloeddruk veroorzaken vanwege een slechte neurale activering. Als je een atleet bent of veel sport dan is het belangrijk om voldoende kaliumrijk voedsel binnen te krijgen.
Magnesium
Magnesium is een mineraal waar veel mensen een tekort aan kunnen hebben. Vooral een tekort aan magnesium laat zien dat het invloed heeft op het centrale zenuwstelsel.
Bij een ernstig tekort kun je last krijgen van epileptische aanvallen, coma en zelfs de dood kan erop volgen. Voldoende magnesium kan helpen het aantal epileptische aanvallen te verminderen.
Magnesium zorgt er voor dat je zenuwstelsel in staat is om signalen naar je spieren te sturen. Een tekort aan magnesium kan voor stijfheid in je spieren zorgen en daarom kan magnesium ook helpen tegen spierkramp.
Het mineraal werkt nauw samen met calcium bij het goed werken van niet alleen je spieren maar ook het centraal zenuwstelsel. Calcium helpt ook de spieren aan te spannen waar magnesium er weer voor zorgt dat ze kunnen ontspannen.
Magnesium is ook verantwoordelijk voor het bijhouden van juiste hoeveelheden calcium in het lichaam. Zonder magnesium is het voor je zenuwstelsel niet mogelijk om signalen goed door te geven.
Als magnesium in aanraking komt met het zenuwstelsel om een signaal door te geven verdwijnt het om het signaal te kunnen maken. Daarom is het enorm belangrijk om dagelijks voldoende magnesium binnen te krijgen.
Calcium
Calcium is niet alleen maar verantwoordelijk voor sterke botten en tanden. Het speelt ook een grote rol bij het ondersteunen van het zenuwstelsel. In de hersenen helpt calcium de celstructuur en de doorbloeding te verbeteren. Calcium helpt ook de hersencellen zelf om paden te vormen om met elkaar te kunnen communiceren.
Calciumionen overbruggen de openingen tussen zenuwcellen door van de ene naar de andere te reizen. Hierdoor word er een zenuwimpuls doorgegeven aan speciale celreceptoren. Calcium speelt daarnaast ook een rol bij het herstellen van cellen als een zenuwcel beschadigd raakt.
Calcium komt veel voor zuivelproducten en je kunt calcium ook uit donkergroene groenten zoals boerenkool, broccoli, snijbier en spinazie halen. Probeer calcium altijd uit voeding te halen want een supplement kan soms voor een overdosering zorgen.
Er zijn veel vitamines en mineralen die samen werken om je zenuwstelsel goed te laten werken. Ze zijn dan ook enorm belangrijk voor het beschermen tegen ziektes en andere problemen die je kunt krijgen met het zenuwstelsel. Zorg er daarom voor dat je gevarieerd eet en blijft bewegen. Daarnaast is rust, ontspanning, slaap en het vermijden van teveel stress enorm belangrijk.