We gaan het hebben over de beste anti-veroudering voedingsmiddelen voor de hersenen zodat je de hersenen jong en gezond kunt houden.
De volgende stoffen zijn belangrijk voor gezonde goed werkende hersenen:
Magnesium
Magnesium helpt synapsen te herstellen en hun dichtheid te vergroten. Dit verbetert het geheugen, cognitief functioneren, leren en slapen.
IJzer
Te veel ijzer kan schade toebrengen aan je hersenen. Als je een hoog ijzergehalte hebt, stop dan met alle supplementen en voedingsmiddelen die je mogelijk consumeert met een hoog ijzergehalte.
Zink
Je hebt veel zink nodig om amyloïde plaque in de hersenen helpen te voorkomen. Amyloïde plaque is de oorzaak van dementie.
Mobiele telefoons
EMF is de straling die mobiele telefoons uitzenden en deze zijn niet goed voor je hersenen. Houd je telefoon daarom niet tegen je hoofd maar gebruik de luidspreker en gebruik geen Bluetooth-headsets. 50 milligram niacine per dag kan helpen om de werking van EMF-straling tegen te gaan.
Plantaardige olie
Maïsolie, koolzaadolie, katoenzaadolie en sojaolie bevorderen oxidatie in de hersenen. Zorg dat je dit zo min mogelijk consumeert. Gebruik in plaats daarvan olijfolie.
Vitamine B1-tekort
As je een tekort aan vitamine B1 hebt dan kan dit een aandoening veroorzaken die het syndroom van Wernicke-Korsakoff wordt genoemd. Symptomen zijn onder meer geheugenproblemen, apathie, problemen met het gezichtsvermogen en problemen met lopen. Koolhydraten, glucose en fructose-glucosestroop verbranden vitamine B1 en daarom raden wij aan om deze stoffen zo min mogelijk te consumeren.
Laag selenium
Lage niveaus van selenium kunnen een hoog kwik in het lichaam en hersenen veroorzaken wat leidt tot schade door de hersenen te oxideren.
Hier zijn 5 dingen waar je meer van zou moeten krijgen:
1) Schaaldieren
DHA is een omega-3-vetzuur waar we het net ook al over hebben gehad. Om je hersenen voldoende DHA te geven moet je voldoende schaal- en schelpdieren en andere vissen zoals zalm eten. Schaaldieren zijn ook een geweldige bron van zink, koper, jodium en selenium.
2) Zon
Zonlicht is de beste bron van vitamine D. Vitamine D is essentieel voor de gezondheid van de hersenen. Het helpt ontstekingen in de hersenen te verminderen en de slaap te verbeteren.
3) Groenten
Donkergroene bladgroenten bevatten voedingsstoffen zoals foliumzuur, magnesium en kalium die enorm belangrijk zijn voor de cognitieve gezondheid.
4) Ketodieet en periodiek vasten
Ketonen zijn de favoriete energiebron van de hersenen. Als het lichaam ketonen beschikbaar heeft dan zal het altijd eerst ketonen gebruiken. Een ketogeen dieet en periodiek vasten brengen je lichaam in de staat van ketose en helpen je hersenen van energie te voorzien. MCT-olie is een andere geweldige manier om je ketonen helpen te verhogen.
5) Lichamelijke oefening
Hypoxie is een situatie waarin u een tekort aan zuurstof heeft in bepaalde delen van het bloed en hersenen. Dit kan verschillende oorzaken hebben zoals hoofdtrauma, beroertes of slaapapneu. Je kunt helpen de zuurstof naar de hersenen te verhogen door elke dag aerobe oefeningen te doen zoals wandelen, fietsen of joggen.
6) Slaap
De meeste mensen slapen vaak net wat te kort en dit kan op de lange termijn de hersenen uitputten en aantasten. Zorg er daarom voor dat je minimaal acht uur per nacht slaapt. Als je moeite hebt met in slaap vallen of doorslapen dan kun je de volgende dingen doen:
• Houd een vast ritme aan, vaste tijden wanneer je gaat slapen en wakker word
• Ga zo snel mogelijk nadat je wakker bent naar buiten in het zonlicht
• Vermijd het kijken naar schermen zoals tv, pc of telefoon voordat je gaat slapen